和菓子 笹の香り漂うくず笹

和菓子　笹の香り漂うくず笹


これからの季節このくず笹が食べたくなります。
通常のくず笹ですと、中の餡子はこしあんが多いのですが
こちらはなんと！つぶしあん（つぶあん）の様です

つぶあんだと、餡子そのものの味わいが楽しめるので
ポイント高いですね！

また、くず粉の他に澱粉も使用しているようなので
ぷるんぷるん間違えありません！

くず笹の良い所は
菓子自体に笹の清らかな匂いがうつり
そこもまた、和菓子を楽しむ醍醐味でしょう

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